2018年4月3日至7日,一场严重倒春寒是什么时候,使北方水果受到大范围冻害。也令正值开花座果的河北梨果座果率不及往年的十分之一,产量不及往年二分之一。甴于产量的锐降,使去年冷藏梨果在一路高歌上涨的行情中过得硬收场。并比正常年份提前殆尽交易,给本年上市鲜梨留下了更充裕的售货时间,开秤收购价格也创出历史新高。这些让我们欣慰的感觉到了市场对梨果这种水果刚性的需求,同时也应冷静的认识到,本年全国水果丰收,梨果产量预计已达到历史新高。近观2019年7月份几个新梨鲜果国内国际市场交易弹性模量比往年增加不少。令人欣慰!但是对如此寥廓的梨果产量来说犹如以卵投石。大量的鲜梨仍将走向梨库冷藏的保鲜之路,也让梨人人产生后期市场售货的隐忧。
在本年大丰收的背景下。更多石家庄公交冷库得已入满,会令库主们聊以欣慰。但商品房库存量的增加也会让后期市场售货趋于饱和或半饱和状态,如2015年。16年和17年后期卖果难的情况极有可能再次发生。这已引起梨中山果园欢乐摘果行业经营业者们十足的重视,努力使收购入库的梨果卖到一个说得过去的价格,避免往年后期,赔钱扎堆甩卖的局面再次出现。是广大梨农梨商共同的心愿
笔者记录中的2015,2017年冷藏皇冠梨出库价格在一路涨跌中走到7月上旬的时候,同质量果的出库价格几近相同,一级重量31斤的60#皇冠和重量26斤的三层剪把托盘都是50元/件左右的价格,收购商每件亏损二十元左右,诸多老客户血本无归,从那之后仍记忆犹心,份痛未愈。所以在收购时,大家一定要把握好价格,有十足的风险意识,避免在本年再次出现高买低卖,赔本赚吆喝的事儿发生。
7用下旬,是河北皇冠梨最佳冷藏入库金十日,令万人瞩目的皇冠梨冷藏收购大幕已慢性拉开,梨果市场,是眼光。是心胆,是心态。是形容判断力的词语的综合体现!
综合考虑往年的行情。在本年7月份,理性的收购价格应该在1.50元/斤左右。进入八月份,皇冠进入上半期,收储入库的归藏时间缩短,其价格也将陆续滑落。
然而市场的收购价格受人的潜能是多方面的因素制约。不会受个人意识所掌控,最终起行情走势如何发展,我们仍需继续关注,理性观察。
2019.7.22日 河北赵县 郝祥瑞